Ricette Cantucci Toscani Maggio 02, 2014 I Cantucci sono il biscotto principe della mia regione, la Toscana. Sono dei biscotti molto antichi, pensate che si ritiene … Leggi tutto
Ricette Carote croccanti con il loro pesto. Aprile 30, 2014 Le carote sono uno degli ortaggi che mangiamo più spesso e che mangiamo sempre nei soliti 3/4 modi. Le mangiamo … Leggi tutto
Ricette Pain Perdu di Colomba Aprile 27, 2014 Pasqua è ormai passata e in casa abbiamo ancora colombe che restano lì aspettando di essere riutilizzate in qualche modo. … Leggi tutto
Ricette Zuccherino toscano Aprile 21, 2014 Lo zuccherino che credo tutti in Toscana lo conoscano, è un dolce tipico della settimana di Pasqua. E’ buonissimo, mi … Leggi tutto
Ricette Pan di Ramerino Aprile 15, 2014 Il pan di ramerino è una ricetta tipicamente toscana, soprattutto fiorentina tipica del periodo pasquale. E’ un panino morbido, non … Leggi tutto
Ricette Pane al farro. Aprile 09, 2014 Eccoci arrivati al post sul pane. Vi premetto subito che tengo particolarmente a questo argomento, lo sanno benissimo tutte le … Leggi tutto
Ricette La Quiche Lorraine Aprile 06, 2014 Ormai è primavera, è tempo di picnic e cosa c’è di più adatto di quiche lorraine per un déjeneur sur … Leggi tutto
Ricette Tagliatelle al farro con burrata, zucchina e i suoi fiori. Aprile 03, 2014 In questi giorni continuo a sfornare ricette che sanno di primavera. Le zucchine e i fiori, che ho scelto oggi, … Leggi tutto
Ricette Pasta con la farina di farro. Aprile 02, 2014 Tutti avrete sicuramente sentito parlare del farro, molti lo avranno anche assaggiato ed è bene per questo fare un po … Leggi tutto
Ricette Coste di bietola alla parmigiana Marzo 31, 2014 La parmigiana è uno dei miei piatti preferiti, ovviamente quella di melanzane è quella più classica, ma se ne possono … Leggi tutto