Ricette Vellutata di zucca detox Gennaio 17, 2015 Almeno una volta alla settimana dovremmo dedicare una giornata a prenderci cura del nostro organismo, e quale modo migliore di … Leggi tutto
Ricette La Ribollita toscana (o minestra di pane) Gennaio 12, 2015 Eccoci al primo post con una ricetta a base di cavolo nero. La ribollita è una delle ricette più classiche … Leggi tutto
Ricette Alla scoperta del cavolo nero. Gennaio 12, 2015 Sono certo che in molti non sapranno cosa sia questo misterioso cavolo nero, anche se sono parimenti certo che almeno … Leggi tutto
Ricette Galette des Rois, il dolce dell’Epifania Gennaio 06, 2015 Cominciamo l’anno nuovo con una ricetta. Ho deciso di ripartire con una ricetta che mi piace molto e che è … Leggi tutto
Ricette Insalata in viola Dicembre 04, 2014 Se Gershwin compose la Rapsodia in Blue, io mi posso prendere il lusso di fare un’insalata in viola. Sempre più … Leggi tutto
Ricette Anyone can cook: pasta brisée Dicembre 02, 2014 Quando sento qualcuno che dice “ho comprato la pasta brisée, così preparo una torta salata” sotto sotto mi viene sempre … Leggi tutto
Ricette Un Apple Pie per Thanksgiving Novembre 27, 2014 Oggi è il Thanksgiving Day e come ogni anno i nostri amici americani festeggiano il giorno del ringraziamento nel quarto … Leggi tutto
Ricette Crostini neri toscani Novembre 25, 2014 Ogni regione italiana ha i propri piatti tipici, che sono parte non solo della cultura gastronomica ma sono parte fondamentale … Leggi tutto
Ricette Torta francese alle mele e mele cotogne. Novembre 10, 2014 Chi mi conosce sa la mia passione per la pasticceria francese e per la mela. Se devo pensare al profumo … Leggi tutto
Ricette Anyone can cook: la Besciamella Novembre 09, 2014 Vi avevo detto che volevo cominciare una serie di post con ricette base, che tutti dovrebbero saper fare e che … Leggi tutto