World Pasta Day

Ci possiamo sforzare di innovare la nostra gastronomia quanto vogliamo, i nostri chef pluristellati possono inventarsi fior di piatti, abbinamenti …
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Caseifici Aperti 2016

Era il maggio del 2012 quando il terremoto colpì l’Emilia Romagna e provocò moltissimi danni anche ai tanti caseifici della …
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Slow Food Day

Oggi è una giornata importante per me e per tante altre persone in giro per il mondo, proprio per questo …
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50 anni di Vinitaly

 Mercoledì scorso ho partecipato a Roma alla conferenza stampa di presentazione della prossima edizione di Vinitaly. Quella di quest’anno infatti …
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Taste 2016

Nuovo weekend e nuovo evento da non perdere: tutti a Firenze per l’undicesima edizione di Taste, l’evento gastronomico più modaiolo …
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Identità Golose 2016

Ho avuto la fortuna di partecipare a Identità Golose, come pubblico si intende.. e come sempre è stata un’esperienza illuminante. …
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