Ricette Flan de Vainilla Messicano Maggio 05, 2018 Avevo pensato di postare una ricetta messicana per il Cinco de Mayo e in particolare avevo scelto il flan de … Leggi tutto
Ricette Asparagi alla griglia con salsa al Parmigiano Aprile 23, 2018 Se c’è una cosa che segna l’arrivo della primavera nella mia cucina, beh quella cosa sono gli asparagi. Mi piacciono … Leggi tutto
Ricette Pasta alla Carbonara… green Aprile 06, 2018 Come avrete già avuto modo di leggere in giro, oggi è il tanto celebrato Carbonara Day. Un giorno che hanno … Leggi tutto
Ricette Pasta e ceci: la tradizione del Venerdì Santo Marzo 30, 2018 Il ricettario delle Pasqua è sempre un mix di ricordi e tradizioni che si perdono nel tempo e che cambiano … Leggi tutto
Ricette Sablé Breton Marzo 21, 2018 Oggi voglio condividere una ricetta francese che amo molto, quella dei sablé breton. Direte voi: come si può non amare … Leggi tutto
Altro / Ricette Plumcake alla ricotta Febbraio 21, 2018 Per essere felici la mattina non c’è bisogno di granchè: a me per dire basta cominciare la giornata con un … Leggi tutto
Ricette Risotto antispreco alla croste di Parmigiano e limone Febbraio 05, 2018 Avete letto bene, ho scritto proprio ricetta antispreco alle croste di Parmigiano! Ogni volta che tocco questo argomento, in molti … Leggi tutto
Ricette Crêpe Suzette e la tradizione delle crêpes della Candelora Febbraio 02, 2018 Oggi, 2 febbraio si celebra in tutto il mondo cristiano la festa della Candelora, festa che in Francia è anche … Leggi tutto
Ricette Mini upside down cake al limone Gennaio 30, 2018 Credo di averlo dichiarato altre volte: io sono un grande fan delle torte rovesciate. O come si dice in inglese: … Leggi tutto
Altro / Ricette Indivia belga al prosciutto gratin Gennaio 26, 2018 Sono un fan dell’indivia belga, lo confesso qui pubblicamente. Mi è sempre piaciuta così bianca e croccante. Mi piace quel … Leggi tutto