Una volta ho sentito dire a Carlo Petrini come i nostri frigoriferi di casa siano diventati dei tristi cimiteri domestici in cui lasciamo morire, dimenticandoci di averli comprati, mazzi di insalata, pomodori, limoni e tutta un’altra serie di alimenti deperibili. Ogni anno infatti vengono buttate tonnellate di cibo che compriamo ma che poi non mangiamo perchè ci “dimentichiamo” di averli in casa e quando scopriamo di averli acquistati sono ormai andati a male.
Sono certo che sia capitato a tutti (è capitato molte volte anche a me..) di ritrovare nel frigo uno yogurt, delle melanzane o qualche altra frutta o verdura che non fosse è più buona. Per non sbagliare e non sprecare più da oggi possiamo usare The Fridge, un app per smartphone creata da Steven Masuch della Zanopan Design Corporation, che ci avverte quando i cibi che abbiamo comprato stanno per scadere in modo che possiamo mangiarli prima che sia troppo tardi. L’app è interattiva perchè impara le vostre abitudine alimentari e le vostre preferenze, le ricorda e vi da suggerimenti a proposito, vi propone ricette e vi aiuta anche nel compilare la lista della spesa.
The Fridge è in vendita nell’iTunes Store a 1.79 euro.
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