Io diffido sempre di quelli che dicono di non mangiare carboidrati. I carboidrati li mangiamo tutti, ci sono solo delle persone che li mangiano ma non lo dicono. I carboidrati ci vogliono bene e ci fanno essere felici!
Scherzi a parte, il pane è uno degli alimenti più antichi dell’uomo, l’uso dei cereali in cucina infatti risale a migliaia di anni fa, quando l’uomo ha smesso di nutrirsi esclusivamente di cacciagione ed ha cominciato ad essere anche un agricoltore. Il fatto che il pane sia un alimento così antico, ha portato anche ad una profonda diversificazione dei vari tipi di pani e pagnotte, che si sono adattate a gusti e tradizioni molti varie. Pensate solo in Italia quante decine di pani ci sono da nord a sud, ecco adesso pensate quanti ce ne siano nel mondo. In questa infografica, realizzata da la Baltic Travel Company, vengono raffigurati 37 tipi di pane, i più famosi e conosciuti al mondo. Alcuni li conosco, alcuni li ho provati, altri non li ho mai sentiti nominare, mi pare un’ottima scusa per andare a provarli. Voi ne avete uno preferito?
Qui trovate l’infografica completa.
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