Ormai già da qualche anno, una delle mode più affermate è quella di coltivare sul terrazzo le erbe aromatiche. Troviamo questi vasetti in ogni vivaio, dal fioraio, al mercato, addirittura ai supermercati. Invitiamo gli amici a cena e sfoderiamo una pasta al pesto con “il basilico che coltivo sul balcone” oppure un’orata al forno “con il timo al limone che coltivo sul balcone”. Potrei fare mille esempi e se è vero che è un’idea molto carina, è anche vero che coltivare le piante sul terrazzo non è così semplice come può sembrare. Le erbe aromatiche sono molte e con caratteristiche diverse, c’è chi vuole poca acqua, chi vuole molto sole, altre vogliono la penombra… nella mia terrazza per esempio il rosmarino viene su bene, la salvia puntualmente muore.
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