Un gin tonic grazie! Quante volte avete detto questa frase al vostri barman di fiducia oppure al bancone del bar di una discoteca? Decine di volte, sono sicuro. Il gin tonic è uno dei cocktail più ordinati e bevuti del mondo, è semplicissimo da realizzare, così semplice che lo so preparare anche io! Si mette un po’ di ghiaccio nel bicchiere, si aggiunge il gin (il gin che preferite), si riempie il bicchiere con la tonica e per finire si aggiunge una fettina di limone. E il gioco è fatto.
Eppure non è proprio così semplice.. Così due barman si sono divertiti a rifare, uno accanto all’altro lo stesso gin tonic. Uno semplicemente, come lo abbiamo sempre bevuto, l’altro effettuando tutta una serie di virtuosismi e di movimenti (fino al paradosso…) che sono tipici di tanti barman di oggi.
2005 vs 2015. Qual è la vostra versione preferita di gin tonic?
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