Negli ultimi giorni si è tanto parlato sui giornali e suoi social del World’s 50 Best Restaurants , il concorso organizzato dalla rivista britannica Restaurants a Londra in cui vengono premiati i migliori chef del mondo. Si sanno già i vincitori: primo il Noma di Renè Redzepi, secondo El Celler de Can Roca, terzo la nostra Osteria Francescana di Massimo Bottura.
Io ammetto, con un po’ di rammarico di non essere mai stato a mangiare non solo nei primi tre ristoranti, ma neanche in uno degli altri 50, proprio per questo ho apprezzato infinitamente il video realizzato da Orama Tv che in soli 60 secondi concentra, anche se solo per pochi fotogrammi, la classe e la maestria di 23 chef stellati. Sono sincero se vi dico che ho riguardato il video 3 volte di fila, rapito dalle immagini, ogni volta mi ripromettevo di riconoscere qualche chef per citarlo nel post, ma ogni volta mi distraevo e perdevo il conto. Ricordo solo Alain Ducasse e Gordon Ramsey, sono sicuro che sarete più bravi di me. Vi avverto che è il contenuto del video è altamente foodporn!
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