Pasqua è senza dubbio la festa in cui il cioccolato la fa da padrone, passata la festa ci ritroviamo le case piene di cioccolato delle uova che non sappiamo più come smaltire. Carlsberg per dire, ha avuto un’idea geniale, io direi paradisiaca: ha creato un bar fatto completamente di cioccolato. E’ di cioccolato il bancone, sono di cioccolato le pareti, di cioccolato i quadri, le mensole, gli arredi, addirittura i bicchiere. L’unica cosa che non è di cioccolato è la birra. Ed ecco che vi spiego perchè ho definito questa iniziativa paradisiaca: perchè unisce il cioccolato e la birra. Il Carlsberg Chocolate Bar è un pop up bar, creato a Londra per il weekend di Pasqua dove i passanti potevano entrare, servirsi da soli una pinta di birra nel bicchiere, rigorosamente di cioccolato, che avevano a loro disposizione. Ovviamente ognuno dopo aver bevuto la birra poteva mangiarsi anche il bicchiere. Non so dirvi se l’abbinamento fosse giusto, di sicuro era utile per ridurre i costi di pulizia del bar.
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