Come si fa il caffè? Beh si fa presto a dire caffè, perchè ovviamente c’è caffè e caffè… e tra i diversi tipi di caffè ci sono enormi differenze. Io per esempio sono un fan dell’espresso, non amo il caffè della moka, detesto il caffè americano. Ogni preparazione ha i propri estimatori e tutti hanno un rituale preciso di preparazione, che a volte, diciamocelo, finisce nell’essere maniacale. Ma siete sicuri di preparare il vostro caffè preferito nel modo davvero giusto?
In questo breve video, realizzato da Orange Motion Design fa una breve carrellata sulle principali tipologie di caffè e sull’esatta tecnica di preparazione. Secondo me potrebbe esservi utile, che dite?
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