C’erano una volta i frullati, o i frappè come venivano chiamati da tutti. Un bibitone di frutti misti e ghiaccio, a volte con l’aggiunta di latte o yogurt o gelato, erano buonissimi e li bevevamo tutti. Ma si sa che le mode cambiano e fanno cambiare anche i nomi, così i frullati sono diventati smoothies, che si sà chiamare le cose con un nome inglese fa sempre sentire cosmopoliti. La passione per gli smoothies è internazionale, si è diffusa dagli Stati Uniti per contagiare tutto il mondo, è arrivata in Italia ed è arrivata anche in Svezia, dove una ragazza ha creato il suo progetto artistico. Hedvig A. Kushner fa l’art director, si è trasferita a New York ed ha creato molti progetti carini. L’ultimo riguarda il cibo e il design, infatti ha realizzato una serie di Smoothies abbinandoli ad un particolare colore Pantone: ha combinato diversi frutti e verdure per raggiungere l’esatta tonalità. La cosa particolare è che rispetto agli altri progetti simili, Hedvig per ogni frullato ha aggiunto anche la ricetta. Pantone Smoothies è un progetto in corso, quindi consultate il sito per avere sempre nuove ricette!
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