In genere vi consiglio eventi per il weekend, questo in realtà non è proprio un consiglio per il weekend perchè Identità Golose inizia domenica, però potete fare come me che sarò a Milano già da sabato. Identità Golose è probabilmente la rassegna più importante, quella a cui tutti i foodies vorrebbero andare per il parterre de rois che generalmente lo contraddistingue. Il tema di quest’anno è “Una Sana Intelligenza”, la location invece è sempre la solita al MiCo di via Gattamelata.
I grandi chef, italiani e stranieri (un nome su tutti Alain Ducasse) si alterneranno sul palco, anzi sui vari palchi per raccontare al pubblico la loro idea di gusto e di salute, di come sia possibile e anzi di come loro abbiano interpretato questo connubio. Gli interventi si articoleranno in un programma molto intenso nei 3 giorni della manifestazione, in diverse aree tematiche. Insomma gli chef da ascoltare, le cose da vedere (ed anche assaggiare) sono davvero tante e per ogni ulteriore informazione vi rimando al sito ufficiale della manifestazione. Se mi vedete (e non sarò troppo intento ad ascoltare) fermatemi e salutatemi pure! Stavo dimenticando una cosa importante: l’hashtag ufficiale della manifestazione è #IGmi15, mi raccomando usatelo!
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