Dietologi e nutrizionisti, non fanno altro che ripeterci quanto sia importante avere una dieta variegata, mangiare almeno 5 porzioni di verdure al giorno, mangiare poca carne, le uova una volta alla settimana, mangiare la pasta preferibilmente la sera. Spesso chi deve organizzare i pasti di una famiglia, se vuole cercare di rispettare tutte queste disposizioni, rischia l’esaurimento nervoso.
Lo so perchè in genere in casa mia, sono io quello che si occupa di organizzare pranzi e cene e (sì, potete prendermi in giro) credo che pianificare sia il metodo migliore. Sì lo so, io sono uno di quelli a cui piace organizzare, se oggi abbiamo mangiato la carne, domani si mangia il minestrone, così domani gli spaghetti a pranzo e a cena il minestrone. So bene che fare incastrare tutto diventa complicato, come fare una partita a Tetris. Per questo oggi vi consiglio questo prototipi che Eliza Ellis ha realizzato e messo a disposizione in download gratuito sul suo sito. Troverete una massima della mitica Julia Child e 4 diversi plannig settimanali per organizzare i pranzi e le cene vostri o della vostra famiglia. Tra l’altro hanno una grafica molto carina e sì, sono sicuro che se cominciate a pianificare anche voi poi non smetterete più. Qui il link diretto per il download!
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